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第四百零一章 开店的初心

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“好的,我知道怎么做。”

......

脸色微红的许仁山来到南山竹园的时候,已经是晚上八点。

“那些艺人还没走?”

跟着大堂经理往里面走,听到几个包厢里都是隐约传出人声,许仁山随口问了一句。

他记得给公司艺人安排的是晚饭,吃到现在也不算早了。

“是的,大家都挺兴奋。我还听人说,是要等老板您过来,给您敬酒。”

听到老板的问题,负责接待的女经理微笑着回答。

“是吗?!”

挑了挑眉,许仁山没有多说什么。

原计划里,他可是没准备过来,若不是黄大少相邀,他和那些院线负责人吃完晚饭,就准备回家陪老婆的。

来到君子竹包厢,许仁山推开门走了进去,就见到黄聪和李仁宗两人坐在茶桌旁边喝茶闲聊,烧烤炉那边很是干净。

“你们这是没吃东西?”

接过对方递来的一杯茶喝了口,许仁山笑着问道。

“吃了,特地让人清理干净,这样子看得我们等你的态度真诚一点。”

对于这位年轻富豪,黄聪径直把自己的布置说了出来,语气里带着调侃,拉近双方之间的关系。

“你这话说的,我昨天可不是故意放你们鸽子。”

笑着回应一句,许仁山也没客气地喊来服务员,点了几样食物。

刚才和那些经理人吃晚餐,菜没吃多少,酒是一点都没少喝。

“刚才我已经和百达集团总部说过了,明天的临时董事会上宣布对夏靖海的处理意见,今晚便让人和百达院线总裁白飞通了气。”

等服务员离开,黄聪就说起了自己先前的布置。

既然答应了对方,那就要做得漂亮,时间是第一要素。

即使临时董事会还没召开,但是以他们黄家的股份和影响力,提前让那位分公司副总裁退位,完全没有问题。

“有没有麻烦?”

没想到这位黄大少办事效率如此之高,许仁山不免多问了一句。

在如此短的时间里,处理一个副总裁,即便百达院线只是百达集团下属的一个分公司,却也不是一件小事。

“小事一件,对了,那个老夏怎么了?”

毫不在意地挥了挥手,黄聪才开口问起对方事情的原委。

处理一个百达院线的副总裁而已,充其量就是拿着分公司激励股份的高级打工仔,在集团总部翻不起什么浪花。

“他刚才让我公司的女艺人去陪酒,还特地指定了人选。”

说起这事,许仁山的语气很是平淡,没有故作愤怒。

“夏靖海这个人也算是老油条了,行业里的恶习一样都不少,集团总部接到过一些投诉。不过因为他是某个大股东的老部下,董事会也是睁一只眼闭一只眼。”

虽说把那个夏靖海处理掉并不麻烦,黄聪也适时点出了其中的出力程度。

送人情嘛,不能太当一回事,也不能不当一回事。

而对方的理由,黄聪听到之后觉得很正当。

不同于商场上的那些老狐狸,他们反倒是对苏凤年实践的始末了解得更加详细,知道最初是因为一个女艺人引起的。

换做是他,有人准备对他的后宫预备役动手,黄聪也是会下手不留情。

留着干什么,直接烧成灰,扬了就是。

“娱乐圈的规则不少,但是我不希望青果娱乐公司的签约艺人,遭受什么不公平的规则。”

在两位即将合作的二代面前,许仁山把自己的想法清晰地表达出来。

开影视公司自然是要赚钱,但是在赚钱之余,保护公司旗下的艺人们不受伤害,这是一个良心企业家的责任和担当。

他只是想给上辈子心仪的女明星们一个安稳的工作环境,仅此而已。

“许哥大气,我以茶代酒,敬你一杯。”

听了对方的话,李仁宗脸上的笑容极为真诚。

回头,他就和认识的小伙伴们打听一下,那位夏靖海丢了百达院线副总裁的位置,说不得私底下还有什么勾当。

得罪了许哥,那就是得罪了他,岂能让对方轻飘飘地逃过。

他固然不能说句话就让对方丢了职位,但是对付一个普通的职场失败者,根本不在话下。

“对了,你们对开分店这事,是什么章程?”

烤着服务员刚送上来的蔬菜,许仁山开口问起了正事。

大晚上的连晚饭都不正经吃一顿,就过来候着他,许仁山自然清楚两人对这件事的重视和急切。

其实许仁山有些想不通,他记忆里最深刻的,是这位黄大少弄了个大熊TV,进军直播界和游戏对战领域,前期却也是风光一片。

但是现在看对方的投资重心,却始终在饮食这块,完全不符合常理啊。

“我们商量过了,组建一个专门的管理团队,负责分店的选址、食材的储备、厨师的招聘、服务员的培训......”

说起今天的正题,在黄聪的示意下,李仁宗开口讲解自己的规划。

在达成合作之前,他就说过,会亲自负责南山竹园连锁店的运营,对美食一窍不通的他自然要组建一个专业团队。

甚至,在过年之前,李仁宗就已经从江省本地出名的快餐连锁企业---麦香饮食公司挖来了一个副总,顺带半个运营团队。

这个比较粗糙的方案,就是那位副总带队弄出来的。

“开店的顺序和目标,是怎么样的?”

听到对方如此完善的方案,许仁山就知道这两人准备得很充分,随即问起了主要的发展策略。

“咱们南山竹园走中高端路线,先在京沪鹏扬山五大一线城市各开一家。在人才储备和食材方面做好积累之后,再向经济发达的省会、地级市发展。”

早有准备的李仁宗,很是顺畅地回答起来。

对于这家中高端饮食公司,先前有过多年经商体验的李仁宗倒是觉得没有什么难度,因为南山竹园的食材来源,注定了短时间内不可能开出太多的分店。

供应链比较简单的也就是千岛湖深水区的大头鱼和婺州两头乌,量多还行,有现成的供应商,就说那个没有打过特殊农药的无农药残留蔬菜,目前也只有南山竹园某两位服务员的家里提供,产量不大。

单是这提高无农药残留蔬菜的产量,就得需要两三个月的准备,和大棚种植的农户签约,制定完善的采摘标准......

还有那个大峡谷的小溪鱼,产量就摆在那里,必须和那里的农户签合约,垄断这个产业链,甚至还要稍微放养一些,提高产量。

至于其余的时令生疏、进口海鲜,都是特定的农户或商户才能提供,产量根本保证不了。

要是分店开张,生鲜蔬菜跟不上,总不能刚开始就用每日招待两三桌的噱头吧。

反倒是在杭城这边签约商户,运输距离这个问题产生的成本可以忽略不计,羊毛出在羊身上,在那些大城市开中高端美食店,价格高一点反倒是优势。

“我没什么问题了,那说说咱们的股份。”

点头肯定了这个方案,许仁山笑着说起了最后的重点。

“还是按照咱们之前说的,你占51%,我出4000万、仁宗出2000万,我们两人各20%,剩余9个点给管理团队。”

提到股份,黄聪开口说起了年前大致聊过的方案。

“这个方案不太合适,我觉得需要改一下。”

摇了摇头,许仁山并不认同这点,而是说出了自己的建议:“你们两人20%不变,我的股份改为45%,出资1000万,管理团队拿15个点。不过,现在这家店的所有权不计入公司财产,收益可以并入公司计算。”

在年前的会面时,黄聪提议他不用出资,就能拿新公司55%的股份,许仁山还没无耻到这种地步。

对方没有提及现在这家店的归属权,很可能也不会计算在内,但许仁山必须说清楚。

创建南山竹园这家店的初心,许仁山怎么也不会忘,那是他给老婆的承诺,并非可以单纯用金钱来衡量的。

他宁愿多花1000万,也要保证这家店归属权的独立。

赚钱是其次,老婆开心最重要。

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