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第一四八章 刀板香 黄泥拱

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“我的料理真有这么不堪吗?”幸平创真对于薙切绘里奈近乎全面否定的评价毫不在意,依旧面带微笑问“那绘里奈酱不是给了‘良’的评价嘛。”

薙切绘里奈轻笑一声,说道“给你‘良’的评价,那是按照一个学生的水平。要是换你来,用这样的食材,你会做出什么样的料理?”

“换我来?”幸平创真尴尬的挠了挠后脑勺,笑道“我现阶段是做不出这样美味,毕竟我对这些稀奇古怪的食材不了解。。。”

“创真,你怎么可以这样妄自菲薄呢。”江云枫端着今晚最后两道菜来到餐桌边“创真呀,只要你敢于去尝试,多试制几次就能驾驭这些徽菜的特有食材。”说完,将手上的料理放到桌面上后拍拍幸平创真的肩膀,向大家介绍“这是今晚我制作的最后两道菜,这盘三种看上去品相不佳的蔬菜蒸物是‘宁波三臭’,也就是大家在厨房中看到的装在那三只塑料桶里的腌菜。用木板装着的是一道徽菜中的经典‘刀板香’,其实就是把咸肉先用水煮熟,稀释盐味后切片码放在香樟树木板上,上笼蒸制即成,我没想到这块咸肉居然这么咸,无奈只能在肉片之间夹上冬笋,希望能吸附多余的油脂和盐分。不管如何,大家先尝尝吧!”

有了先前臭鳜鱼的至美之味的先例,这次众人也都大胆起来。相对于那惨白的咸肉,这盘虽然品相不佳,但色彩搭配更有食欲的蔬菜更吸引人,众人纷纷都夹起一筷子,连闻都不闻就送到嘴里,干呕声连成一片。

被如此壮观的一幕吓一跳,江云枫哭笑不得的问“有这么难吃吗?”

吐掉嘴里的蔬菜,擦干净嘴角。薙切绘里奈‘嘭’一声,将手里的筷子拍到桌上,怒道“你自己的料理,上桌前自己都不先尝尝吗?!!!”凛冽的杀伐之气让江云枫手脚打颤,急忙赔礼说“我没有事先尝过,非常抱歉!”说完急忙抓起自己面前的筷子,夹起一整块臭冬瓜就塞到自己嘴里。腐败的臭味伴随着恶心的腻滑感在口腔中流动。想要咽下去,但身体的自我保护机制控制着咽喉又将液体反弹会口腔。江云枫左手死死捂住嘴巴,右手不断捋着脖子。最终还是将那一整块臭冬瓜个咽了下去。撑住餐桌喘着粗气。

幸平创真端来杯水,一边帮着顺气一边说“阿枫,我敬你是条汉子!”接过水杯,涮掉嘴里的异味。江云枫端起那盘‘宁波三臭’转身全部倒进垃圾桶,回身将空盘子放到一旁的餐车下层,说道“这道菜有人很喜欢,视之为天下少有的美味。显然,我们都不是那种人,无福消受这些美味。大家还是吃其他的料理吧,小惠,麻烦给我盛碗米饭,现在我都饿的嗷嗷叫了。”

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